官名。春秋战国置。近侍之臣，掌膳食。《韩非子·内储说下》：“昭僖候之时，宰人上食而羹中有生肝焉。昭侯召宰人之次而诮之曰：‘若何为置生肝寡人羹中?’宰人顿首服死罪曰：‘窃欲去尚宰人也’”
官名。城局 (贼曹) 长官。东晋末始置。南朝沿置。南朝宋七品，梁四班至流外七班，陈八品至九品。参见“城局”。官名。见“公府城局曹”。
官署名。北宋神宗元丰 (1078—1085)改制，改史馆置，隶秘书省，掌修国史、实录、日历。哲宗元祐五年 (1090) 改为国史院，隶门下省。
“走马承受公事”简称。官名。宋置，诸路各一员，属经略安抚总管司，无事一年一入奏，有边警，则及时驰驿上奏。见《宋史·职官七·经略安抚司·走马承受》。
官名。汉朝诸侯王国或置。三国魏置，七品。北齐置为门下省尚食局属官，员四人，佐尚食典御、丞等负责皇帝饮食。官名，也称食监。汉置，与太官令互有职守。汉诸侯王国也置，掌供膳食。《汉书·霍光传》：“食监奏未释
官名。清朝内务府所属清漪园之主管官。兼领静明园、静宜园。掌三园管理、修缮、器皿陈设及属官迁除奖罚事。乾隆十六年(1751)，改瓮山、金海为清漪园，置总管大臣，无员限，由皇帝特简。官名。清代合称北京西郊
五代、宋枢密使带相印或宰相兼任枢密使者称“枢相”。宋代宰相兼任枢密使者称枢相。清代大学士任军机大臣者也称枢相。
见“上名”。
清朝各部书办之俗称。清朝“各部书办”的省称。其职务是按司官命令办理例行文书事务，类似古代的胥吏，不在官制内。清朝末年新设的各部设有书办。
封爵名，也写作帅众王。前后汉时少数民族的首领，如羌、乌桓、鲜卑等，封为率众王，职权待遇比郡县。《后汉书·百官志》：“四夷国王、率众王、归义侯、邑君、邑长，皆有丞，比郡县。”