冷面
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
即“贝阔”(314页)。
①辽朝对熟女真的异称。一称曷苏馆路女直、合素衮部女直、合素女直、苏馆。曷苏馆，一作曷速馆、合苏款、合苏馆，清改作哈斯罕、合思罕，女真语(满语)“藩离”(屏障、拱卫、门墙)的意思。来源于黑水靺鞨。阿保机
成吉思汗的镇远黑纛。亦称四斿神矛。传说是从天而降，木华黎建议供奉，出征时高举，作为战神化身和克敌致胜精神力量的象征。鄂尔多斯成吉思汗陵供奉者像一柄作战用的矛头，长约尺许，一尖两刃，里厚外薄，其下有孔，
十六国时期前秦奠基者略阳临渭氐帅苻洪的称号。三秦指今陕西秦岭以北及甘肃东部地区或指今陕西关中一带地区。东晋永和六年(350)，苻洪被秦、雍二州徙民拥立为主，众至10余万，自称大将军、大单于、三秦王。
明代乌思藏地名。“领司奔”，为“仁蚌宗”之异译，即今西藏仁布。永乐十四年(1416)，明中央政府于其地置※领司奔寨行都指挥使司。参见(2076页)。
书名。全称《天方至圣实录年谱》。清代回族学者※刘智译著。20卷，卷首1卷。成书于雍正三年(1725)。本书以阿拉伯文《忒尔准墨》(即《天方至圣录》)为本，而以群说补附而成。内容主要是：以年谱体例，记述
内蒙古东部地区牧民传统节日。蒙古语称“玛力音新敖如鲁呼”，汉译作“迎春宴会”。没有固定日期，一般在正月或清明前后，选定日期举行。通常选定草原上某一地点，支帐设锅灶，将牧畜赶来查看膘情，给肥壮的种公畜挂
地名。即今西藏自治区比如县。位于怒江上游沿岸，东接昌都专区之丁青县、边坎县，南与嘉黎县相对，西接那曲县，北临索县。因境内有比如部落，故名。境内有错松曲等10余条河流及郭普错湖泊。有格鲁派、宁玛派寺院及
见“和硕特南右翼末旗”(1453页)。
西夏党项族出兵前卜法一种。以艾烧羊髀骨，视其裂纹征兆以卜战争胜负。