奶酪
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
见“牯脏头”(1665页)。
解放前云南省澜沧县拉祜族地区计算长度的单位，见“带鲁”(1607页)。
即“苦叉”(1330页)。
新疆塔塔尔族传统节日。“撒班”，塔塔尔语，意谓“犁铧”。故又称“犁头节”。有迎接春耕之意。一般多选择于风景优美的地方举行聚会，开展赛马、摔跤、拔河、歌舞等多种娱乐活动。为“肉孜节”和“库尔班节”以外的
山名。简称小相岭。位于四川凉山彝族自治州东北部，汉源县大渡河南至喜德县之间。最高峰名铧头尖，海拔4791米，为越西河与安宁河的分水岭。据近人考：邛部土司、暖带密土司、田坝土司，均以小相岭的“岭”字为姓
清朝律令。道光十八年(1838)，为移住青海湖周围“番族”而制定。共8款：一、遵界址住牧，不准侵占别族地土。二、番民外出打牲，百户百长须严加管束。三、宜照现在清查户口住牧，不得再引玉树“番众”进驻。四
1596—1633清初将领。满洲正红旗人。董鄂氏。何和礼额驸第四子。初袭父三等总兵世职，办事明敏，兼通汉文。太祖努尔哈赤喜之，以代善贝勒女妻之，封和硕额驸。天聪元年(1627)，任固山额真，随大贝勒阿
书名。近人张维(字鸿汀，甘肃临洮人)编撰，民国十五年(1926)，陇右乐善书局印行。正文20卷、附表3卷、序录1卷、卷首有刘尔炘序。卷1—2为帝纪(伏羲氏、女娲氏等);卷3—18为列传(孔门三子、臣工
清代云南傈僳族人民抗击英国殖民主义者侵占片马等地的斗争。片马位于怒江傈僳族自治州泸水县境内高黎贡山西侧，元属云龙甸军民府，明属永昌府茶山土司，清代并入保山县登埂土司辖区。清光绪二十六年(1900)，英
见“赛胜阿”(2468页)。