泡菜
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。以白菜为主要原料。朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载有“菘菹”，即腌白菜。制法：先选出包心较好的白菜，剥去外层菜帮，洗净放进盐水缸内渍泡一两日，待白菜蔫后，取出再用水洗净。将备好的食盐、蒜泥、姜末、辣椒面和胡萝卜丝等搅拌在一起的调味料均匀地抹在各片菜叶之间，分层放进缸内，每层白菜之间再撒些食盐。有条件的还可放些苹果、梨、尤鱼、牛肉等。上压以木板或石头，以防盐水渗出后白菜漂浮。将缸密封，约半月即可食用。此菜酸辣适中，清爽可口。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。以白菜为主要原料。朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载有“菘菹”，即腌白菜。制法：先选出包心较好的白菜，剥去外层菜帮，洗净放进盐水缸内渍泡一两日，待白菜蔫后，取出再用水洗净。将备好的食盐、蒜泥、姜末、辣椒面和胡萝卜丝等搅拌在一起的调味料均匀地抹在各片菜叶之间，分层放进缸内，每层白菜之间再撒些食盐。有条件的还可放些苹果、梨、尤鱼、牛肉等。上压以木板或石头，以防盐水渗出后白菜漂浮。将缸密封，约半月即可食用。此菜酸辣适中，清爽可口。
明代蒙古右翼土默特部领主。或译宰生，一说又称三温台吉。孛儿只斤氏。※俺答汗孙，※丙兔台吉子。部名威兀慎(畏吾儿沁)。嘉靖三十八年(1559)，随祖、父进入西海(今青海)，逐走原右翼异姓领主亦不剌部下卜
即“可敦”(491页)。
即“载淳”(1844页)。
晋代佛教译经师。祖籍天竺。父达摩尸罗与叔父同为沙门。自幼出家学佛教，通晓“胡”汉语。晋元康元年(291)起，在陈留国(治所在今开封东)仓垣水南寺，先后译出《放光般若经》、《异维摩诘经》、《首楞严经》等
见“克默而河卫”(988页)。
傣语音译。“纳”意为“田”，“龙达”意为“下面的眼睛”。旧时云南西双版纳封建领主之管家一类的人员。负责为领主催收粮课，到官田监督农奴代耕。领主划给一定数量土地——“龙达田”，作为在职期间的薪俸。
金代女真文字手写字书。1968年2月原苏联科学院东方学研究所列宁格勒分所在整理早年从我国盗走的西夏文献时发现。共2页。原编号3775—1号和3775—2号。第1页有文字6行半，第2页存5行半，背面左侧
清代新疆城名。※“伊犁九城”之一。乾隆四十二年(1777)建于和尔郭斯。驻绿营汉军屯镇参将、守备，设巡司一员。同治十年(1871)沙俄入侵伊犁后被毁。位于今新疆霍城县西北，称老霍城(霍尔果斯)。
见“蕃汉转户”(2489页)。
见“罗后”(1414页)。