蒙古奶茶
蒙古牧民的主要饮料。制作方法：将砖茶捣开，放入水中熬煮，去掉茶叶，加入鲜奶煮沸，根据各人口味，加炒米，或盐、糖。奶茶能去油腻，是以肉食为主的蒙古牧民最好的饮料。以奶茶款待客人已成为蒙古族热情待客的礼节。
蒙古牧民的主要饮料。制作方法：将砖茶捣开，放入水中熬煮，去掉茶叶，加入鲜奶煮沸，根据各人口味，加炒米，或盐、糖。奶茶能去油腻，是以肉食为主的蒙古牧民最好的饮料。以奶茶款待客人已成为蒙古族热情待客的礼节。
辽臣。字乙辛隐。契丹族。突吕不部人。为奥隗部节度使萧里拔之孙。史载其为人谨慎，不妄交。道宗时入仕。清宁九年(1063)，国内发生“重元之乱”，举家赶赴道宗行宫，投入平叛。时年尚幼，已如成人，补笔砚小底
参见“祭腾格尔”(2090页)。
见“白马氐”(597页)。
即“板升”(1293页)。
古族名、古国名。突厥之一部。原属西突厥※五咄陆部。首领※乌质勒，唐武后时渐盛。圣历(698—700)间，迁牙碎叶川(今楚河流域)，以为“大牙”。以伊丽水(今伊犁河)的弓月城为“小牙”。下置都督20，各
彝语音译。意为用牲口谢中间人。解放前四川凉山美姑巴普地区彝族流行的一种制度。买卖土地双方，请中间人作证，买方杀1头猪请中人及卖方吃喝，成交后，买方付给中间人相当地价的1/20作酬金，一般给1猪或1羊。
古印信。已收存者有3颗。为乾隆四十年(1775)颁给的官印。形方，边宽10.6厘米，厚3.1厘米。背有小型虎纽，高6.5厘米。边镌有满汉文合璧“乾隆肆拾年九月口日”、“礼部造”、“乾字伍百肆拾伍号”、
约1255—?元朝官员。祖籍西域，阿鲁浑氏。汉姓简，字和叔。成吉思汗西征时祖父哈只哈心归附，东迁和林(今蒙古国哈尔和林)。父阿散，仕元，任大名路税课提领，遂居大名(今河北大名)。幼读儒书。仁宗皇庆元年
详见“达垅万户”(733页)。
苗族自称之一。苗语译音。亦译作“代脑”。史称黑苗、短裙苗等。讲苗语黔东方言。主要分布在黔东南舟溪、丹寨、雷山等地。详见※苗族。