饮膳正要
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
金大臣。女真族。乌古论氏。上京(治今黑龙江阿城县白城)胡剌温屯人，后移屯河间，广威将军欢覩子，完颜宗辅婿。初为护卫。天德二年(1150)，袭谋克。从海陵王攻宋，为押军猛安。正隆六年(1161)，世宗完
见“诸抹”(1951页)。
?—719唐代回纥首领。药罗葛氏。※独解支子。开元三年(715)父卒，继位，统辖甘、凉间回纥诸部，继任瀚海都督，并任河西经略副使兼赤水军(今甘肃武威)使。次年，以突厥击漠北回纥余部，遂在唐支持下率部攻
古部落名。亦称落兰。属乌蛮系统，为乌蛮七部之一。据《云南志》、《新唐书》等记载，唐时分布在今云南省巧家、东川、会泽、寻甸、晋宁、楚雄彝族自治州及四川省西昌、德昌、会理、泸沽走廊一带。大理国时，因首领名
西魏所制定的行政法规。“式”为官吏所循的“轨物程式”，是国家机关公文程式和办事细则。其名称源于汉代的品式章程，但在晋以前不具有正式法律效力。西魏文帝大统十年(544)，国相宇文泰命苏绰编《大统式》。《
清代新疆地名。见《嘉庆重修大清一统志》，为“喀什噶尔属境”。帕米尔高原“八帕”之一，即今阿尔楚尔帕米尔(阿里丘尔谷地，原中苏待议地区)。乾隆二十四年(1759)，清朝副将军富德追大、小和卓至此，剿敌4
壮族古崖壁画。亦名“花山崖壁画”。分布于广西左江流域的宁明、凭祥、龙州、大新、天等、崇左、扶绥等县市。已发现有84个地点、183个画处、287个画组，以宁明花山崖壁画的规模最大，发现最早。壁画以人像为
见“塔海绀卜”(2161页)。
古州名。西魏置，治所在今甘肃岷县。隋大业(605—618)初废。唐武德元年(618)复置。四年(621)，为总管府，管岷、宕、洮、叠、旭5州。八年(625)，吐谷浑入扰此州，并请与唐互市于承风岭。贞观
明代在东北女真地区所置卫之一。永乐二年(1404)二月，奴儿干女真首领把剌答哈与忽剌温兀者卫诸首领来朝，明廷在其所居之地置卫，以把剌答哈、阿剌孙等四人为指挥同知。卫治在今黑龙江下游与恒滚河(今阿姆贡河