食疗烹饪专著。二卷。宋·林洪著。撰年不详。本书以笔记形式撰写，书中列一百零四种馔之品，多数由作者亲自品尝和体验过，故颇有心得。本书与宋以前的食疗著作相比有明显的不同，过去的食方大部分以食配药，食药相混
肝为寒邪所中，使肝气不舒，疏泄失司引起的病证。《金匮要略·五脏风寒积聚病脉证并治》：“肝中寒者，两臂不举，舌本燥，喜太息，胸中痛，不得转侧，食则吐而汗出也。”《千金要方》：“肝中寒者，其人洗洗恶寒，翕
肝的系带。《灵枢·论勇》：“肝系缓，其胆不满而纵。”
小儿病理特点之一。小儿在生理上既阳气兴旺生机蓬勃，发育迅速；又稚阳稚阴，脏腑娇嫩，形气未充。所以感邪以后，邪气容易蕴积泛滥，病势嚣张，出现实证热证。如急惊风证，往往发病急暴，迅即壮热，抽搐，邪热盛实，
怫，通郁。《素问·六元正纪大论》：“怫之兆也。”
真阴不足，津血亏损而致阳气浮越于上的病机。症见头目眩晕、面色潮红、目赤、咽干、喉痛、牙痛等。治宜滋阴降火。
出《诸病源候论》卷三十七。即经漏，详该条。
指外鼻孔。《灵枢·营气》：“……入颃颡之窍，究于畜门。”张志聪注：“畜门，鼻之外窍。”
指心中畏惧不敢见人之证。《石室秘录》卷三：“凡人胆怯不敢见人者，少阳胆经虚也。而所以致少阳胆经之虚者，肝木之虚也。而肝木之衰，又因肾水之不足。法当补肾以生肝木。方用熟地一两，山茱萸四钱，芍药五钱，当归
指皮肤腠理，为人体卫外的屏障。《素问·六元正纪大论》：“寒气及体，君子周密，民病皮腠。”