上篇 总论第一章 中医饮食营养学的概念和内容概念研究内容中医饮食营养学的基本观点参考：营养、微量元素与人体健康第二章 中医饮食营养学发展史概述早期食事活动理论体系初步形成时期营养学理论提高时期营养学理
徐序鲍序卷上阳气阴气四气气相得则和不相得则病天符岁会六元正纪《灵》《素》不同《素问》传写之误《甲乙》之误王注之误心欲软肾欲坚三阳在头三阴在手脾气外绝劳风结阳结阴胃脘痈肠覃石瘕肺消四维相代四肢不举折髀水
伤寒辨要笺记
简介序卷之一卷之二卷之三卷之四卷之五卷之六卷之七卷之八卷之九卷之十卷之十一卷之十二卷之十三卷之十四卷之十五卷之十六卷之十七卷之十八卷之十九卷之二十丹波元胤跋
前言卷第一摄生之一（佚）卷第二摄生之二（卷末缺）顺养六气九气调食寿限卷第三阴阳阴阳大论调阴阳阴阳杂说卷第四（佚）卷第五（卷首缺）人合阴阳合四海合十二水卷第六（卷首缺）脏腑之一五脏命分脏腑应候脏腑气液卷
脉诀指掌病式图说
前言概述一、老年人的生理特点二、老年人的食养原则三、老年人的营养素需要量四、老年人的合理营养老年人四季食补一、春季的饮食构成二、春季怎样进补三、春季疾病的饮食防治四、夏季的饮食构成五、夏季怎样进补六、
刘序鲍序程序自序初集许静亭翁夫人产后感邪重用清下治验刘明府少君先天不足心脾内亏治法鲍觉生宫詹郁伤心脾证类噎隔殆而复生洪楚峰孝廉中脏殆证再生奇验方萃岩翁公郎滑精证治余氏子疟后变证汪典扬翁外孙女体弱感邪证
卷上论疮肿诊候入式法论荣卫色脉参应之法论持手诀消息法论三部所主脏腑病证论脉证名状二十六种所主病证论三部脉所主证候论三部脉所主杂病法诀论诊候肺疽肺痿法论将护忌慎法论疮疽肿虚实法辨疮肿浅深法辨脓法辨疮疽疖
重雕宋本《卫生家宝产科备要》叙卷第二孙真人养胎论徐之才逐月养胎方妊娠一月妊娠二月妊娠三月妊娠四月妊娠五月妊娠六月妊娠七月妊娠八月妊娠九月妊娠十月卷第三论初妊娠论欲产并产后卷第四二十一论并增入十八论第一