打糕
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。是朝鲜人逢年过节、婚丧嫁娶、宴客祭祀等必备之珍馔。制法;先将糯米洗净泡发后，放在笼屉内蒸熟，取出倒在木槽或木臼里，用木槌打成糕团。在打制过程中，要不时将木槌蘸水，以免糯米粘在木槌上。打好取出，切成半个拳头大小的块，分层码进碗里，每层之间洒上豆面，即可食用。吃时若再蘸一下蜂蜜或白糖，则更有味。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。是朝鲜人逢年过节、婚丧嫁娶、宴客祭祀等必备之珍馔。制法;先将糯米洗净泡发后，放在笼屉内蒸熟，取出倒在木槽或木臼里，用木槌打成糕团。在打制过程中，要不时将木槌蘸水，以免糯米粘在木槌上。打好取出，切成半个拳头大小的块，分层码进碗里，每层之间洒上豆面，即可食用。吃时若再蘸一下蜂蜜或白糖，则更有味。
见“金满城”(1476页)。
1592—1643即清太宗。满族。爱新觉罗氏。清太祖※努尔哈赤第八子。自幼好学，勇力绝伦，多有战功，深得父偏爱。天命元年(1616)，封和硕贝勒，与大贝勒代善、二贝勒阿敏、三贝勒莽古尔泰并列为四大贝勒
清末新疆工厂名。又名木沙也夫皮革厂。宣统元年(1909)为抵制俄货而建立。初为官商合办，资本约30万两。不久改为商办。由维吾尔族商人木沙也夫经营。曾从德国购进机器，聘德、俄两国技术人员指导。但因俄商在
?—1850清代彝族土司。四川凉山阿都正长官司兼副长官司(治今四川凉山州普格县西北鱼水坡)长官都太凝之孙。道光七年(1827)袭祖父之职。在任期间，为政较开明，时称其“薄赋敛，课农桑，勤耕读，开草莱，
见“巴思哈”(410页)。
宋代管理茶马交易的官署名。简称茶马司。专事经理收购茶叶与西北、西南少数民族易换马匹。始置于元丰四年(1081，一作六年)。但在相当长时期内，司制颇不固定，茶、马两司时分时合。崇宁四年(1105)后，始
见“喀什噶尔”(2205页)。
?—1719清朝大臣。满洲正黄旗人。舒穆禄氏。初为笔帖式，继授内阁中书，迁内阁侍读。康熙四十五年(1706)，授侍郎。四十八年(1709)，奉命赴藏协同内阁学士拉都珲办事。四十九年，擢漕运总督。任内疏
明代在东北女真地区所置卫之一。嘉靖(1522—1566)间设。《满洲源流考》将此卫与永乐十二年(1414)三月所设卜忽秃河卫改作布尔哈图卫或布尔哈图河卫。
元明哈尼族土司。明属临安府。今属红河哈尼族彝族自治州石屏县。清嘉庆《临安府志》卷18“土司志”：官桂思陀之部分置。明初，土司阿英(哈尼族)归附，赐姓钱，授长官司副长官，世袭。其司距府治西南140里。东